concentrato di pomodoro: da grammi a cup (conversione)

Di Fidamen-Chefsolver Team | Revisionato da Ugo Candido | Aggiornato 14 luglio 2026

Concentrato di pomodoro; pomodori cotti concentrati con pochissima acqua.

Convertitore rapido

Ingrediente

Cup statunitense = 236,588 mL
1 cucchiaio = 14,787 mL
1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di concentrato di pomodoro (1.06 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

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Tabella di riferimento

g	Cups
50	0.2
100	0.4
150	0.6
200	0.8
250	1.0
300	1.2
350	1.4
400	1.6
450	1.8
500	2.0
600	2.4
700	2.8
800	3.2
900	3.6
1000	4.0

Pesa per salse e brasati per aggiungere umami e corpo; scioglilo in grasso o liquido per distribuirlo.

Domande frequenti

Doppio o semplice concentrato?: Il doppio è più potente; usa il peso per ottenere l intensità desiderata.

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