concentrato di pomodoro: quanti grammi in un cucchiaino?

Concentrato di pomodoro; pomodori cotti concentrati con pochissima acqua.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di concentrato di pomodoro (1.06 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

Tabella di riferimento

tspg
15
210
316
421
526
631
737
842
947
1052
1157
1263
1368
1473
1578
20104
25131
30157

Pesa per salse e brasati per aggiungere umami e corpo; scioglilo in grasso o liquido per distribuirlo.

Domande frequenti

Doppio o semplice concentrato?
Il doppio è più potente; usa il peso per ottenere l intensità desiderata.

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