concentrato di pomodoro: quanti grammi in un cucchiaio?

Concentrato di pomodoro; pomodori cotti concentrati con pochissima acqua.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di concentrato di pomodoro (1.06 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

Tabella di riferimento

tbspg
116
231
347
463
578
694
7110
8125
9141
10157
11172
12188
13204
14219
15235
20313
25392
30470

Pesa per salse e brasati per aggiungere umami e corpo; scioglilo in grasso o liquido per distribuirlo.

Domande frequenti

Doppio o semplice concentrato?
Il doppio è più potente; usa il peso per ottenere l intensità desiderata.

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