Legumi

Secchi, cotti e in scatola hanno volumi e masse diversi. Seleziona lo stato corretto prima di convertire.

Filtro A–Z

Sintesi

Le tabelle convertono volume in massa usando densità specifiche per ingrediente. Per maggiore precisione usa il peso; il volume varia con compattazione, taglio e temperatura.

Metodologia

Dati riassunti da fonti governative USA (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) e riferimenti di laboratorio quando disponibili.
Calcoli con precisione interna elevata e arrotondamento a valori pratici d’uso.
Volume di default: cup USA, salvo indicazioni metriche o UK nella pagina specifica.

Standard di misura

Massa: grammi (g).
Volume: mL, cup USA, cucchiaio (tbsp), cucchiaino (tsp).
Temperatura: ambiente, salvo diversa indicazione.

Fonti (.gov)

Esempi e casi limite

Farina: setacciata vs. compattata cambia i grammi per cup.
Zucchero di canna: compattato vs. sciolto cambia la massa.
Burro: morbido vs. freddo altera densità e riempimento.
Taglio: pezzi interi vs. tritati cambiano i vuoti nel volume.

Ultimo aggiornamento: 2026-01-05

Pagine A–Z: Tutte C E F L P S

Piselli gialli spezzati, cotti peas split yellow cooked Piselli gialli spezzati, secchi peas split yellow dry Piselli spezzati, cotti split peas cooked Piselli spezzati, verdi, secchi split peas green dry

Pagina 1 di 1

← Torna ai convertitori Vai all’indice A–Z