vinaigre balsamique

Vinaigre balsamique; vinaigre foncé aigre-doux vieilli au corps sirupeux.

Pesez pour glaçages, vinaigrettes ou réductions; le sucre peut brûler à feu vif.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA SR Legacy

vinaigre balsamique — mL → g

mL	g
10	11
25	27
50	54
75	81
100	108
125	135
150	162
200	216
250	269
500	539
750	808
1000	1078

vinaigre balsamique — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	32
1/4 cup	64
1/3 cup	85
1/2 cup	127
2/3 cup	170
3/4 cup	191
1 cup	255
1 1/2 cups	382
2 cups	510

vinaigre balsamique — C. soupe → g

C. soupe	g
1	16
2	32
3	48
4	64
5	80
6	96
7	112
8	128
9	143
10	159
11	175
12	191
13	207
14	223
15	239
20	319
25	398
30	478

vinaigre balsamique — g → Tasses

g	Tasses
50	0.2
100	0.4
150	0.6
200	0.8
250	1.0
300	1.2
350	1.4
400	1.6
450	1.8
500	2.0
600	2.4
700	2.7
800	3.1
900	3.5
1000	3.9

vinaigre balsamique — C. café → g

C. café	g
1	5
2	11
3	16
4	21
5	27
6	32
7	37
8	43
9	48
10	53
11	58
12	64
13	69
14	74
15	80
20	106
25	133
30	159

vinaigre balsamique — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau de conversion cuisine

Tasses, c. à soupe, c. à café, ml et oz — tout en un poster imprimable pour huiles, liquides, produits laitiers et sauces.

Voir le tableau

Condiments

Les condiments visqueux comme le ketchup collent aux mesures. Cela crée du gaspillage et du désordre. Peser directement dans le plat est la méthode professionnelle, propre et précise.

How do I measure sticky sauces without the mess?Place your bowl on the scale, press 'Tare' (Zero), and squeeze/pour the sauce directly until you hit the target gram weight. No measuring spoons to wash!

Conservation et ustensiles

Conservez dans un placard frais et sec (sous 21 °C), à l'abri du soleil.
Boîtes hermétiques : les ingrédients secs gagnent 1 à 2 % de masse en air humide.
Tournez les stocks : premier entré, premier sorti.
Vérifiez les DLC ; la puissance baisse avant que le produit ne paraisse vieux.

Conservez au frais et à l'abri de la lumière ; inutile de réfrigérer si c'est scellé.

Sources: CDC · FDA

C. soupe	g
1	16
2	32
3	48
4	64
5	80
6	96
7	112
8	128
9	143
10	159
11	175
12	191
13	207
14	223
15	239
20	319
25	398
30	478

C. café	g
1	5
2	11
3	16
4	21
5	27
6	32
7	37
8	43
9	48
10	53
11	58
12	64
13	69
14	74
15	80
20	106
25	133
30	159

C. soupe	g
1	16
2	32
3	48
4	64
5	80
6	96
7	112
8	128
9	143
10	159
11	175
12	191
13	207
14	223
15	239
20	319
25	398
30	478

C. café	g
1	5
2	11
3	16
4	21
5	27
6	32
7	37
8	43
9	48
10	53
11	58
12	64
13	69
14	74
15	80
20	106
25	133
30	159