vinagre balsámico – de tazas a gramos
Incluye los valores habituales: 1/4, 1/2, 3/4, 1 y 2 tazas de vinagre balsámico.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| Cups | g |
|---|---|
| 64 | |
| 128 | |
| 192 | |
| 256 | |
| 383 | |
| 511 |
Pesa para glaseados, aderezos o reducciones; el dulzor puede quemarse a fuego alto.
¿Cansado de convertir?
Cocinar con precisión exige pesar los ingredientes.
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Preguntas frecuentes
- ¿Por qué 1 taza de vinagre balsámico pesa distinto?
- vinagre balsámico puede medirse suelto o compactado. Esta tabla usa el método de rellenar y nivelar para mantener consistencia.
- ¿Cómo ajusto la tabla si compacto las tazas?
- Una taza compactada suma un 10–15% más de peso. Multiplica los valores por 1,15 si presionas vinagre balsámico dentro de la taza.