Guisantes de ojo negro, cocidos: ¿cuántos gramos en una cucharada?
Los frijoles de ojo negro cocidos son tiernos, con terrosidad suave y algo de mordida.
Conversión rápida
- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 9 |
| 2 | 19 |
| 3 | 28 |
| 4 | 37 |
| 5 | 47 |
| 6 | 56 |
| 7 | 65 |
| 8 | 75 |
| 9 | 84 |
| 10 | 93 |
| 11 | 102 |
| 12 | 112 |
| 13 | 121 |
| 14 | 130 |
| 15 | 140 |
| 20 | 186 |
| 25 | 233 |
| 30 | 279 |
Sírvelos en Hoppin’ John, ensaladas, sopas, curris o como guarnición contundente.
Preguntas frecuentes
- ¿Una cucharada de Guisantes de ojo negro, cocidos cocido mide trozos o masa?
- Masa. El volumen se llena con trozos hidratados cuyo peso refleja retención de agua de cocción.
- ¿Puedo usar Guisantes de ojo negro, cocidos congelado con los mismos valores en gramos?
- Una vez descongelado y escurrido, sí — la congelación no cambia la masa. No peses aún helado; el hielo entre trozos suma 5–10 % a la lectura.