Polvo de curry

Curry en polvo; mezcla de especias (cúrcuma, cilantro, comino) de densidad media.

Pesa para consistencia; sofríe en aceite para soltar aroma y color.

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

Fuente de densidad:USDA SR Legacy

Polvo de curry — Taza → g

Tazas	g
1/8 cup	13
1/4 cup	25
1/3 cup	34
1/2 cup	50
2/3 cup	67
3/4 cup	76
1 cup	101
1 1/2 cups	151
2 cups	202

Polvo de curry — Cda → g

Cda	g
1	6
2	13
3	19
4	25
5	32
6	38
7	44
8	50
9	57
10	63
11	69
12	76
13	82
14	88
15	95
20	126
25	158
30	189

Polvo de curry — g → Tazas

g	Tazas
50	0.5
100	1.0
150	1.5
200	2.0
250	2.5
300	3.0
350	3.5
400	4.0
450	4.5
500	5.0
600	6.0
700	6.9
800	7.9
900	8.9
1000	9.9

Polvo de curry — mL → g

mL	g
10	4
25	11
50	21
75	32
100	43
125	53
150	64
200	85
250	107
500	213
750	320
1000	426

Polvo de curry — Cdita → g

Cdita	g
1	2
2	4
3	6
4	8
5	11
6	13
7	15
8	17
9	19
10	21
11	23
12	25
13	27
14	29
15	32
20	42
25	53
30	63

Polvo de curry — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabla de especias y hierbas

No te excedas con las especias. Pesos en gramos para más de 40 especias y hierbas, listo para imprimir.

Almacenamiento y herramientas

Guarda en una despensa fresca y seca (menos de 21 °C) sin luz directa.
Usa recipientes herméticos: los secos ganan 1–2 % de masa en aire húmedo.
Rota el inventario: primero en entrar, primero en salir.
Revisa las fechas de consumo preferente; la potencia decae antes del aspecto.

Guarda hermético y a oscuras para mantener frescas las especias.

Fuentes: CDC · FDA

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