La linaza debe molerse para digerirse, lo que cambia drásticamente su volumen. Una taza de semillas enteras no equivale a una taza molida. En recetas veganas o keto, la precisión al gramo es vital para que actúe como aglutinante.
Qué es Linaza molida?
La linaza debe molerse para digerirse, lo que cambia drásticamente su volumen. Una taza de semillas enteras no equivale a una taza molida. En recetas veganas o keto, la precisión al gramo es vital para que actúe como aglutinante.
Yes, but it oxidizes (goes rancid) quickly due to the oils. It is best to buy whole seeds and grind/weigh them as needed, or store bought meal in the freezer.