Polvo de ajo

Ajo en polvo; ajo seco concentrado, fino y denso.

Pesa con cuidado; la cucharadita compacta es más pesada. Espolvorea uniforme para evitar grumos.

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

Fuente de densidad:USDA SR Legacy

Polvo de ajo — Taza → g

Tazas	g
1/8 cup	19
1/4 cup	39
1/3 cup	52
1/2 cup	78
2/3 cup	103
3/4 cup	116
1 cup	155
1 1/2 cups	233
2 cups	310

Polvo de ajo — Cda → g

Cda	g
1	10
2	19
3	29
4	39
5	49
6	58
7	68
8	78
9	87
10	97
11	107
12	116
13	126
14	136
15	146
20	194
25	243
30	291

Polvo de ajo — g → Tazas

g	Tazas
50	0.3
100	0.6
150	1.0
200	1.3
250	1.6
300	1.9
350	2.3
400	2.6
450	2.9
500	3.2
600	3.9
700	4.5
800	5.2
900	5.8
1000	6.4

Polvo de ajo — mL → g

mL	g
10	7
25	16
50	33
75	49
100	66
125	82
150	98
200	131
250	164
500	328
750	492
1000	656

Polvo de ajo — Cdita → g

Cdita	g
1	3
2	6
3	10
4	13
5	16
6	19
7	23
8	26
9	29
10	32
11	36
12	39
13	42
14	45
15	49
20	65
25	81
30	97

Polvo de ajo — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabla de especias y hierbas

No te excedas con las especias. Pesos en gramos para más de 40 especias y hierbas, listo para imprimir.

Almacenamiento y herramientas

Guarda en una despensa fresca y seca (menos de 21 °C) sin luz directa.
Usa recipientes herméticos: los secos ganan 1–2 % de masa en aire húmedo.
Rota el inventario: primero en entrar, primero en salir.
Revisa las fechas de consumo preferente; la potencia decae antes del aspecto.

Guarda muy seco y sellado; la humedad provoca apelmazamiento.

Fuentes: CDC · FDA

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