poudre d'ail
Ail en poudre; ail séché concentré, fin et dense.
Pesez avec soin; une cuillère tassée est plus lourde. Saupoudrez uniformément pour éviter les grumeaux.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité :USDA SR Legacy
poudre d'ail — Tasse → g
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 19 |
| 1/4 cup | 39 |
| 1/3 cup | 52 |
| 1/2 cup | 78 |
| 2/3 cup | 103 |
| 3/4 cup | 116 |
| 1 cup | 155 |
| 1 1/2 cups | 233 |
| 2 cups | 310 |
poudre d'ail — C. soupe → g
| C. soupe | g |
|---|---|
| 1 | 10 |
| 2 | 19 |
| 3 | 29 |
| 4 | 39 |
| 5 | 49 |
| 6 | 58 |
| 7 | 68 |
| 8 | 78 |
| 9 | 87 |
| 10 | 97 |
| 11 | 107 |
| 12 | 116 |
| 13 | 126 |
| 14 | 136 |
| 15 | 146 |
| 20 | 194 |
| 25 | 243 |
| 30 | 291 |
poudre d'ail — g → Tasses
| g | Tasses |
|---|---|
| 50 | 0.3 |
| 100 | 0.6 |
| 150 | 1.0 |
| 200 | 1.3 |
| 250 | 1.6 |
| 300 | 1.9 |
| 350 | 2.3 |
| 400 | 2.6 |
| 450 | 2.9 |
| 500 | 3.2 |
| 600 | 3.9 |
| 700 | 4.5 |
| 800 | 5.2 |
| 900 | 5.8 |
| 1000 | 6.4 |
poudre d'ail — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 7 |
| 25 | 16 |
| 50 | 33 |
| 75 | 49 |
| 100 | 66 |
| 125 | 82 |
| 150 | 98 |
| 200 | 131 |
| 250 | 164 |
| 500 | 328 |
| 750 | 492 |
| 1000 | 656 |
poudre d'ail — C. café → g
| C. café | g |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 6 |
| 3 | 10 |
| 4 | 13 |
| 5 | 16 |
| 6 | 19 |
| 7 | 23 |
| 8 | 26 |
| 9 | 29 |
| 10 | 32 |
| 11 | 36 |
| 12 | 39 |
| 13 | 42 |
| 14 | 45 |
| 15 | 49 |
| 20 | 65 |
| 25 | 81 |
| 30 | 97 |
poudre d'ail — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tableau des épices et herbes
Ne sur-assaisonnez plus jamais. Poids en grammes pour plus de 40 épices et herbes, à imprimer.
Conservation et ustensiles
- Conservez dans un placard frais et sec (sous 21 °C), à l'abri du soleil.
- Boîtes hermétiques : les ingrédients secs gagnent 1 à 2 % de masse en air humide.
- Tournez les stocks : premier entré, premier sorti.
- Vérifiez les DLC ; la puissance baisse avant que le produit ne paraisse vieux.
Conservez très sec et scellé ; l'humidité provoque le mottage.