Ingredient hub

Quimbombó, en rodajas, crudo

La okra cruda en rodajas es crujiente, de sabor suave y con mucílago que espesa.

Úsala en gumbo, guisos, curris, salteados rápidos o en encurtidos crujientes.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Refrigera seca en bolsa con papel; úsala en 3–4 días para limitar la baba.

Fuentes: CDC · FDA

All conversions for this ingredient

• Taza → g /es/convert/okra_sliced_raw/cup-to-grams/
• g → Tazas /es/convert/okra_sliced_raw/grams-to-cups/
• Cda → g /es/convert/okra_sliced_raw/tbsp-to-grams/
• Cdita → g /es/convert/okra_sliced_raw/tsp-to-grams/
• mL → g /es/convert/okra_sliced_raw/ml-to-grams/
• oz → g /es/convert/okra_sliced_raw/oz-to-grams/