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Cebollas crudas

La cebolla cruda es una base sabrosa con dulzor picante que se suaviza al cocinar.

Pícala para salteados, sopas, guisos y hamburguesas, o lamina para ensaladas y encurtidos.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Guárdalas enteras en lugar fresco, oscuro y ventilado; una vez cortadas, refrigera en cerrado y usa en pocos días.

Fuentes: CDC · FDA

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