Arroz integral (seco) – de onzas (oz) a gramos
Arroz integral crudo; grano entero con salvado y germen, sabor a nuez.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
Pesa para pilafs y bowls; requiere más agua y tiempo que el arroz blanco.
Preguntas frecuentes
- ¿Conviene remojar?
- Remojar 30–60 min reduce cocción; baja un poco el agua.