Salsa de soja hecha de soja y trigo (shoyu): conversión de onzas (oz) a gramos

Por Fidamen-Chefsolver Team | Revisado por Ugo Candido | Actualizado 14 de julio de 2026

Salsa de soja shoyu (soja y trigo); umami salada algo más densa que el agua.

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

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Basado en la densidad medida de Salsa de soja hecha de soja y trigo (shoyu) (1.078 g/mL). Valores redondeados; el peso real varía según marca, compactación y temperatura. Fuentes completas en la herramienta de ChefSolver.

Salsa de soja hecha de soja y trigo (shoyu) — oz → gramos Documentación de embed ¿Usas WordPress?

Tabla de referencia

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Pesa para marinadas, salteados y salsas para controlar la sal.

Preguntas frecuentes

¿Es distinta del tamari?: Sí, shoyu lleva trigo y cambia sabor y densidad.

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