Salsa de soja hecha de soja y trigo (shoyu): ¿cuántos gramos en una cucharadita?

Por Fidamen-Chefsolver Team | Revisado por Ugo Candido | Actualizado 14 de julio de 2026

Salsa de soja shoyu (soja y trigo); umami salada algo más densa que el agua.

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

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Basado en la densidad medida de Salsa de soja hecha de soja y trigo (shoyu) (1.078 g/mL). Valores redondeados; el peso real varía según marca, compactación y temperatura. Fuentes completas en la herramienta de ChefSolver.

Salsa de soja hecha de soja y trigo (shoyu) — cdtas → gramos Documentación de embed ¿Usas WordPress?

Tabla de referencia

tsp	g
1	5
2	11
3	16
4	21
5	27
6	32
7	37
8	43
9	48
10	53
11	58
12	64
13	69
14	74
15	80
20	106
25	133
30	159

Pesa para marinadas, salteados y salsas para controlar la sal.

Preguntas frecuentes

¿Es distinta del tamari?: Sí, shoyu lleva trigo y cambia sabor y densidad.

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5	27
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11	58
12	64
13	69
14	74
15	80
20	106
25	133
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9	48
10	53
11	58
12	64
13	69
14	74
15	80
20	106
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