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soja cocida

Las semillas de soja cocidas son firmes, con sabor a nuez y ricas en proteína para platos vegetales contundentes.

Añádelas a bowls, salteados, sopas o tritúralas en untables y hamburguesas.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Refrigera la soja cocida con algo de líquido y consume en 4–5 días o congela.

Fuentes: CDC · FDA

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