Soja seca – de cucharaditas (tsp) a gramos
La soja seca es rica en proteína y queda tierna-masticable para sopas, guisos y leche de soja casera.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 4 |
| 2 | 7 |
| 3 | 11 |
| 4 | 15 |
| 5 | 18 |
Remoja largo, hierve bien y luego cocina a fuego lento para sopas, olla a presión o licúa para leche y tofu de soja.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué tan precisa es una cucharadita de Soja seca?
- Las cucharaditas rasas son bastante precisas para ingredientes densos — dentro de unos 0,5 g del valor de la tabla.
- Mi Soja seca es pegajoso — ¿cómo lo nivelo?
- Sumerge la cucharita y raspa con el lomo de un cuchillo. El residuo pegajoso es despreciable.