Guisantes partidos, verdes, secos: ¿cuántos gramos en una cucharada?
Los guisantes partidos verdes secos se vuelven una base cremosa y ligeramente dulce para sopas y dals.
Conversión rápida
- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 11 |
| 2 | 21 |
| 3 | 32 |
| 4 | 43 |
| 5 | 53 |
| 6 | 64 |
| 7 | 75 |
| 8 | 85 |
| 9 | 96 |
| 10 | 106 |
| 11 | 117 |
| 12 | 128 |
| 13 | 138 |
| 14 | 149 |
| 15 | 160 |
| 20 | 213 |
| 25 | 266 |
| 30 | 319 |
Hiérvelos sin remojo para sopa de guisantes partidos, dals, purés o espesar guisos.
Preguntas frecuentes
- ¿Escurro Guisantes partidos, verdes, secos antes de sacar una cucharada?
- Sí. Los valores asumen trozos escurridos a temperatura ambiente; sin escurrir añade líquido que distorsiona el peso.
- ¿Una cucharada de Guisantes partidos, verdes, secos cocido mide trozos o masa?
- Masa. El volumen se llena con trozos hidratados cuyo peso refleja retención de agua de cocción.