Proteína vegetal texturizada (seca) – de cucharadas (tbsp) a gramos
PVT seca; gránulos de proteína de soya deshidratada que se expanden al hidratarse.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 10 |
| 3 | 16 |
| 4 | 21 |
| 5 | 26 |
Pesa en seco; hidrata 1 parte de PVT con 1–1.5 partes de caldo caliente y luego sazona.
Preguntas frecuentes
- ¿Cómo nivelo una cucharada de Proteína vegetal texturizada (seca) pegajoso?
- Usa el lomo de un cuchillo o una espátula para rasar. Los ingredientes pegajosos tienden a hacer un montículo.
- ¿Puedo dividir los valores para 1/2 cucharada de Proteína vegetal texturizada (seca)?
- Sí — divide entre dos. O usa una cucharadita (1 cda = 3 cditas) para cantidades menores.