Proteína vegetal texturizada (seca) – de cucharaditas (tsp) a gramos
PVT seca; gránulos de proteína de soya deshidratada que se expanden al hidratarse.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 2 |
| 2 | 3 |
| 3 | 5 |
| 4 | 7 |
| 5 | 9 |
Pesa en seco; hidrata 1 parte de PVT con 1–1.5 partes de caldo caliente y luego sazona.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué tan precisa es una cucharadita de Proteína vegetal texturizada (seca)?
- Las cucharaditas rasas son bastante precisas para ingredientes densos — dentro de unos 0,5 g del valor de la tabla.
- Mi Proteína vegetal texturizada (seca) es pegajoso — ¿cómo lo nivelo?
- Sumerge la cucharita y raspa con el lomo de un cuchillo. El residuo pegajoso es despreciable.