Amandes effilées – tasses vers grammes
Amandes effilées; fines lamelles croquantes riches en gras.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 23 | |
| 46 | |
| 69 | |
| 92 | |
| 138 | |
| 185 |
Pesez pour garnitures, pâtisserie ou paner poisson/poulet; torréfiez pour plus de goût.
Questions fréquentes
- Pourquoi les torréfier ?
- Une légère torréfaction chasse l humidité et renforce arôme et croquant.