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Roquette crue : combien de grammes dans une c. à café ?

Roquette crue; feuilles poivrées et aérées qui se tassent facilement.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
10
21
31
42
52
63
73
83
94
104
115
125
135
146
156
208
2510
3013

Mesurez en vrac pour salades; tasser augmente fortement le poids par tasse.

Questions fréquentes

Roquette crue perd-il du poids au réfrigérateur ?
Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.
Remplacer Roquette crue frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.

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