Bagel nature – tasses vers grammes
Un bagel nature est un pain dense et moelleux avec croûte brillante due à l’ébullition.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 26 | |
| 52 | |
| 78 | |
| 104 | |
| 156 | |
| 208 |
Faites-le griller et garnissez de cream cheese, œufs, sandwiches ou façon pizza bagel.
Questions fréquentes
- Why weigh dry grains?
- Cup measures change with grain size and packing. Weight guarantees the right water ratio for fluffy, non-gummy results.