Boissons, gazeuses, eau tonique : combien de grammes dans une tasse ?
Tonic water is heavier than plain water (~1.031 g/mL) due to sugar and quinine. Weighing keeps cocktail ratios precise and avoids over-dilution.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 30 |
| 1/4 cup | 61 |
| 1/3 cup | 81 |
| 1/2 cup | 122 |
| 2/3 cup | 163 |
| 3/4 cup | 183 |
| 1 cup | 244 |
| 1 1/2 cups | 366 |
| 2 cups | 488 |
Questions fréquentes
- Boissons, gazeuses, eau tonique perd-il du poids lors d'un long stockage ?
- Pas dans un contenant scellé — les liquides aqueux ont une perte par vapeur quasi nulle sous ébullition. L'évaporation ne compte qu'en récipient ouvert sur plusieurs jours.
- Puis-je remplacer Boissons, gazeuses, eau tonique par de l'eau dans ces valeurs en grammes ?
- Pour la densité oui — tous deux proches de 1 g/mL, donc la conversion tasse/cuillère en grammes bouge peu. Le goût et la chimie de la recette sont un autre sujet.