Eau – tasses vers grammes
Liquide de base en cuisine; densité d environ 1 g par mL.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 59 | |
| 118 | |
| 177 | |
| 237 | |
| 355 | |
| 473 |
Utilisez-la pour hydratation, bouillons, sirops et dissolution des secs avec précision au poids.
Questions fréquentes
- Les minéraux changent-ils le poids ?
- Différence négligeable en cuisine; utilisez 1 mL ≈ 1 g.