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Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé : combien de grammes dans une cuillère ?

Une cuillère à soupe rase de Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé pèse plus que les 15 g d'une cuillère d'eau — les sucres dissous poussent la densité au-dessus de 1 g/mL, ajoutant 3 à 5 g.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbspg
118
235
353
470
588

Questions fréquentes

Dois-je remuer Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé avant de mesurer ?
Oui — les sucres peuvent se déposer dans la bouteille avec le temps. Un bref remuage homogénéise la densité et stabilise la lecture.
Que faire si Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé a cristallisé dans la bouteille ?
Réchauffez la bouteille au bain-marie jusqu'à dissolution des cristaux, puis secouez. La masse totale ne change pas ; les valeurs en grammes restent valables.

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