Eau : combien de grammes dans une cuillère ?

Liquide de base en cuisine; densité d environ 1 g par mL.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Eau (1 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
115
230
344
459
574
689
7104
8118
9133
10148
11163
12177
13192
14207
15222
20296
25370
30444

Utilisez-la pour hydratation, bouillons, sirops et dissolution des secs avec précision au poids.

Questions fréquentes

Les minéraux changent-ils le poids ?
Différence négligeable en cuisine; utilisez 1 mL ≈ 1 g.

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