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Boissons, jus de palourdes et de tomates, en conserve : combien de grammes dans une cuillère ?

Le jus de tomate en conserve avec sel a une acidité vive et un assaisonnement ajouté.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbspg
115
230
345
460
575

Servez frais, utilisez en Bloody Mary, braisés, soupes ou pour déglacer des poêles.

Questions fréquentes

Quelle marge d'erreur attendre sur les mesures de Boissons, jus de palourdes et de tomates, en conserve ?
Environ ±10 % pour les mesures en volume, ±1 % à la balance. Les recettes tolérantes à ±10 % fonctionnent avec les deux ; la pâtisserie précise exige la balance.
La variation entre lots est-elle significative pour Boissons, jus de palourdes et de tomates, en conserve ?
Faible — les valeurs reflètent un produit commercial typique. Les versions artisanales peuvent varier de 5 à 10 % en densité apparente. Pesez pour les recettes précises.

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