Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé, Préparé avec de l'eau : combien de grammes dans une c. à café ?
Pour Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé, Préparé avec de l'eau, la cuillère à café est petite mais riche en sucre : les solides sucrés concentrent plus de masse dans 5 mL.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 10 |
| 3 | 15 |
| 4 | 21 |
| 5 | 26 |
Questions fréquentes
- Pourquoi une cuillère à café de Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé, Préparé avec de l'eau pèse 6 à 7 g, pas 5 ?
- Les sucres dissous portent la densité au-dessus de 1 g/mL. Une cuillère de 5 mL plus dense pèse plus.
- Puis-je remplacer Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé, Préparé avec de l'eau par un autre sirop au même poids en grammes ?
- Seulement si la teneur en sucre est proche. Des sirops plus denses portent plus de masse par mL ; l'échange 1:1 au poids est plus sûr qu'au volume.