Boissons, Vins, Sans alcool : combien de grammes dans une c. à café ?

Vin sans alcool; sucres/acides le rendent un peu plus lourd que l'eau.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Boissons, Vins, Sans alcool (0.981 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tspg
15
210
315
419
524
629
734
839
944
1048
1153
1258
1363
1468
1573
2097
25121
30145

Pesez pour sauces, réductions ou recettes nécessitant un vin sans alcool.

Questions fréquentes

Même densité que le vin alcoolisé ?
Similaire; retirer l'alcool augmente légèrement la densité—utilisez la valeur indiquée.

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