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jus de carotte : combien de grammes dans une tasse ?

Le jus de carotte est naturellement doux, à la saveur terreuse et vive.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

jus de carotte — tasses vers grammes
Tassesg
0.361
0.5122
0.8183
1.0244
1.5366
2.0487
2.5609
3.0731
3.5853
4.0975
4.51097

Buvez-le pur, ajoutez aux smoothies, soupes, sauces ou associez à agrumes et gingembre.

Questions fréquentes

La température de jus de carotte modifie-t-elle le poids par tasse ?
Légèrement — jus de carotte plus chaud est moins dense. La table utilise ~20 °C ; chaud ou froid varie de 1 à 2 %.
Puis-je remplacer jus de carotte par de l'eau dans ces valeurs en grammes ?
Pour la densité oui — tous deux proches de 1 g/mL, donc la conversion tasse/cuillère en grammes bouge peu. Le goût et la chimie de la recette sont un autre sujet.

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