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Fromage mozzarella râpé : combien de grammes dans une cuillère ?

Mozzarella râpée à faible humidité; conçue pour fondre et gratiner régulièrement.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbspg
17
214
321
428
535

Pour pizzas, lasagnes et gratins; pesez pour une couverture et une fonte régulières.

Questions fréquentes

La taille de coupe de Fromage mozzarella râpé change-t-elle le poids d'une cuillère ?
Oui — le fin se tasse et pèse plus ; le gros laisse des vides. La table suppose une coupe fine et régulière.
Fromage mozzarella râpé perd-il du poids au réfrigérateur ?
Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.

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