Fromage mozzarella râpé : combien de grammes dans une c. à café ?
Mozzarella râpée à faible humidité; conçue pour fondre et gratiner régulièrement.
Quick convert
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 2 |
| 2 | 5 |
| 3 | 7 |
| 4 | 9 |
| 5 | 12 |
Pour pizzas, lasagnes et gratins; pesez pour une couverture et une fonte régulières.
Questions fréquentes
- Fromage mozzarella râpé coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.
- Remplacer Fromage mozzarella râpé frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
- Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.