Fromage mozzarella râpé : combien de grammes dans une c. à café ?
Mozzarella râpée à faible humidité; conçue pour fondre et gratiner régulièrement.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 2 |
| 2 | 5 |
| 3 | 7 |
| 4 | 9 |
| 5 | 12 |
| 6 | 14 |
| 7 | 16 |
| 8 | 19 |
| 9 | 21 |
| 10 | 23 |
| 11 | 25 |
| 12 | 28 |
| 13 | 30 |
| 14 | 32 |
| 15 | 35 |
| 20 | 46 |
| 25 | 58 |
| 30 | 69 |
Pour pizzas, lasagnes et gratins; pesez pour une couverture et une fonte régulières.
Questions fréquentes
- Fromage mozzarella râpé coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.
- Remplacer Fromage mozzarella râpé frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
- Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.
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Convertisseurs d'unités génériques
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- Céréales, farine de blé enrichie, marques assorties, dont crème de blé, cuisson rapide (1 à 3 minutes), sèches