éclats de cacao : combien de grammes dans une c. à café ?
Éclats de cacao; fèves de cacao torréfiées et concassées au parfum chocolaté intense.
Quick convert
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 5 |
| 3 | 8 |
| 4 | 11 |
| 5 | 14 |
Incorporez à granola, biscuits ou en garniture; ils ne fondent pas comme des pépites.
Questions fréquentes
- Dois-je tamiser éclats de cacao avant une cuillère à café ?
- Non — la table utilise non tamisé. Tamiser rend la poudre plus légère, ~20 % de moins.
- Peut-on remplacer éclats de cacao par une poudre similaire au même poids ?
- Pour la structure/masse oui, mais la force de levée varie — la levure chimique est ~3× plus faible que le bicarbonate à masse égale. Vérifiez la chimie, pas seulement le poids.