Lait concentré sucré : combien de grammes dans une cuillère ?
Lait concentré sucré; concentré de lait épais et très sucré.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 20 |
| 2 | 39 |
| 3 | 59 |
| 4 | 78 |
| 5 | 98 |
| 6 | 117 |
| 7 | 137 |
| 8 | 156 |
| 9 | 176 |
| 10 | 195 |
| 11 | 215 |
| 12 | 234 |
| 13 | 254 |
| 14 | 273 |
| 15 | 293 |
| 20 | 390 |
| 25 | 488 |
| 30 | 586 |
Pesez pour desserts ou dulce de leche; très dense, le volume varie si c est froid.
Questions fréquentes
- Lait concentré sucré réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?
- Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.
- Puis-je remplacer Lait concentré sucré entier par écrémé au même poids ?
- Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.
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Convertisseurs d'unités génériques
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- Céréales, farine de blé enrichie, marques assorties, dont crème de blé, cuisson rapide (1 à 3 minutes), sèches