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Lait concentré sucré : combien de grammes dans une tasse ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour

Lait concentré sucré; concentré de lait épais et très sucré.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Lait concentré sucré (1.32 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Lait concentré sucré — tasses → grammesDocumentation d'intégrationVous utilisez WordPress ?

Table de référence

Lait concentré sucré — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup39
1/4 cup78
1/3 cup104
1/2 cup156
2/3 cup208
3/4 cup234
1 cup312
1 1/2 cups468
2 cups625

Pesez pour desserts ou dulce de leche; très dense, le volume varie si c est froid.

Questions fréquentes

Lait concentré sucré réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?
Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.
La densité de Lait concentré sucré change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.

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