Remplir à ras bord ou à la ligne de mesure ?

Remplissez à la ligne, lecture à hauteur des yeux au ménisque. À ras bord on dépasse de 3 à 5 %.

La marque de jus de canneberge modifie-t-elle la valeur du poids ?

En général non — les liquides aqueux du même type ont des densités très proches. Les variantes filtrées ou minérales décalent <1 %.

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Chefsolver Staff

Le jus de canneberge est acidulé et fruité, couleur rubis et mordant rafraîchissant.

Ingrédient

Buvez-le pur, mélangez en spritz, cocktails, vinaigrettes ou glaçages.

Remplir à ras bord ou à la ligne de mesure ?: Remplissez à la ligne, lecture à hauteur des yeux au ménisque. À ras bord on dépasse de 3 à 5 %.
La marque de jus de canneberge modifie-t-elle la valeur du poids ?: En général non — les liquides aqueux du même type ont des densités très proches. Les variantes filtrées ou minérales décalent <1 %.