Crème, liquide, fouettée épaisse : combien de grammes dans une cuillère ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

La densité laitière dépend de la MG, donc une cuillère à soupe rase de Crème, liquide, fouettée épaisse varie de 0,5 à 1 g entre entier, demi-écrémé et écrémé.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Crème, liquide, fouettée épaisse (0.507 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Crème, liquide, fouettée épaisse — c. à soupe → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

tbsp	g
1	7
2	15
3	22
4	30
5	37
6	45
7	52
8	60
9	67
10	75
11	82
12	90
13	97
14	105
15	112
20	150
25	187
30	225

Questions fréquentes

Crème, liquide, fouettée épaisse réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?: Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.
Puis-je remplacer Crème, liquide, fouettée épaisse entier par écrémé au même poids ?: Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.

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