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Crème, liquide, fouettée épaisse : combien de grammes dans une c. à café ?

Une cuillère à café de Crème, liquide, fouettée épaisse est proche de 5 g, mais la matière grasse déplace légèrement : écrémé un peu plus léger, entier un peu plus lourd.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
12
25
37
410
512

Questions fréquentes

La MG affecte-t-elle le poids par cuillère à café de Crème, liquide, fouettée épaisse ?
Par fractions de gramme — à peine perceptible sauf en pâtisserie stricte. La table utilise la base entière.
La cuillère à café est-elle une mesure utile pour Crème, liquide, fouettée épaisse ?
Pour le café, les sauces et finitions seulement. Les grandes quantités se pèsent ou se mesurent en tasses.

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