poudre de gélatine – tasses vers grammes
Comprend les mesures les plus courantes : 1/4, 1/2, 3/4, 1 et 2 tasses de poudre de gélatine.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 35 | |
| 71 | |
| 106 | |
| 142 | |
| 213 | |
| 284 |
Faites gonfler dans un liquide froid puis chauffez doucement; le dosage précis est essentiel.
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Pour cuisiner avec précision, pesez vos ingrédients.
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Questions fréquentes
- Pourquoi 1 tasse de poudre de gélatine n'a pas toujours le même poids ?
- poudre de gélatine peut être versé doucement ou tassé. Nous utilisons la méthode cuillère + nivelage pour rester cohérents.
- Comment adapter la table aux tasses tassées ?
- Une tasse tassée ajoute environ 10 à 15 % de poids. Multipliez les valeurs par 1,15 si vous compacte poudre de gélatine.