Gruau de maïs, cuit : combien de grammes dans une tasse ?

Les grits de maïs cuits sont crémeux, à la texture douce et réconfortante.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Gruau de maïs, cuit (0.67 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Gruau de maïs, cuit — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup20
1/4 cup40
1/3 cup53
1/2 cup79
2/3 cup106
3/4 cup119
1 cup159
1 1/2 cups238
2 cups317

Servez avec crevettes, œufs, braisés ou refroidissez puis poêlez les restes en galettes.

Questions fréquentes

La taille des cristaux influe-t-elle sur la quantité de Gruau de maïs, cuit par tasse ?
Oui — des grains fins se tassent et ajoutent 5 à 10 % de poids par tasse. La table utilise une granulométrie standard.
Puis-je remplacer Gruau de maïs, cuit par une autre granulométrie sans changer les grammes ?
Au poids la conversion reste identique — un gramme est un gramme. Au volume ça change, donc alignez la granulométrie si la recette indique des tasses.

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