Gruau de maïs, cuit : combien de grammes dans une c. à café ?

Les grits de maïs cuits sont crémeux, à la texture douce et réconfortante.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Gruau de maïs, cuit (0.67 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tspg
13
27
310
413
517
620
723
826
930
1033
1136
1240
1343
1446
1550
2066
2583
3099

Servez avec crevettes, œufs, braisés ou refroidissez puis poêlez les restes en galettes.

Questions fréquentes

Une cuillère à café de Gruau de maïs, cuit varie-t-elle beaucoup ?
Oui — les cristaux fins tiennent ~50 % de poids en plus que les gros. La table utilise une granulométrie standard.
Je remplis la cuillère à café rase ou bombée pour Gruau de maïs, cuit ?
Rase. Bombée introduit 10 à 20 % de variation ; arasement au couteau est régulier.

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