Houmous, commercial : combien de grammes dans une tasse ?
Houmous prêt à consommer; purée de pois chiches avec tahini/huile, densité moyenne.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 0.3 | 62 |
| 0.5 | 123 |
| 0.8 | 185 |
| 1.0 | 246 |
| 1.5 | 369 |
| 2.0 | 492 |
Pesez pour trempettes, tartinables ou sauces afin de garder la texture.
Questions fréquentes
- Puis-je l allonger ?
- Oui, ajoutez eau ou citron après pesée pour garder les ratios.