Houmous, commercial – tasses vers grammes
Houmous prêt à consommer; purée de pois chiches avec tahini/huile, densité moyenne.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 62 | |
| 123 | |
| 185 | |
| 246 | |
| 369 | |
| 492 |
Pesez pour trempettes, tartinables ou sauces afin de garder la texture.
Questions fréquentes
- Puis-je l allonger ?
- Oui, ajoutez eau ou citron après pesée pour garder les ratios.