Houmous, commercial – cuillères à soupe (tbsp) vers grammes
Houmous prêt à consommer; purée de pois chiches avec tahini/huile, densité moyenne.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 15 |
| 2 | 31 |
| 3 | 46 |
| 4 | 62 |
| 5 | 77 |
Pesez pour trempettes, tartinables ou sauces afin de garder la texture.
Questions fréquentes
- Puis-je l allonger ?
- Oui, ajoutez eau ou citron après pesée pour garder les ratios.