Crème glacée, vanille : combien de grammes dans une cuillère ?
Glace vanille; dessert lacté glacé dont l incorporation d air influence la densité.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 8 |
| 2 | 17 |
| 3 | 25 |
| 4 | 33 |
| 5 | 41 |
Pesez pour milk-shakes, affogato ou omelette norvégienne; laissez ramollir un peu pour doser précisément.
Questions fréquentes
- Why does weight vary by brand?
- Air overrun differs; weighing gives consistent portions regardless of fluffiness.