Crème glacée, vanille
Glace vanille; dessert lacté glacé dont l incorporation d air influence la densité.
Pesez pour milk-shakes, affogato ou omelette norvégienne; laissez ramollir un peu pour doser précisément.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité :USDA FoodData Central
Crème glacée, vanille — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 6 |
| 25 | 14 |
| 50 | 28 |
| 75 | 42 |
| 100 | 56 |
| 125 | 70 |
| 150 | 84 |
| 200 | 112 |
| 250 | 140 |
| 500 | 280 |
| 750 | 420 |
| 1000 | 560 |
Crème glacée, vanille — Tasse → g
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 17 |
| 1/4 cup | 33 |
| 1/3 cup | 44 |
| 1/2 cup | 66 |
| 2/3 cup | 88 |
| 3/4 cup | 99 |
| 1 cup | 132 |
| 1 1/2 cups | 199 |
| 2 cups | 265 |
Crème glacée, vanille — C. soupe → g
| C. soupe | g |
|---|---|
| 1 | 8 |
| 2 | 17 |
| 3 | 25 |
| 4 | 33 |
| 5 | 41 |
| 6 | 50 |
| 7 | 58 |
| 8 | 66 |
| 9 | 75 |
| 10 | 83 |
| 11 | 91 |
| 12 | 99 |
| 13 | 108 |
| 14 | 116 |
| 15 | 124 |
| 20 | 166 |
| 25 | 207 |
| 30 | 248 |
Crème glacée, vanille — g → Tasses
| g | Tasses |
|---|---|
| 50 | 0.4 |
| 100 | 0.8 |
| 150 | 1.1 |
| 200 | 1.5 |
| 250 | 1.9 |
| 300 | 2.3 |
| 350 | 2.6 |
| 400 | 3.0 |
| 450 | 3.4 |
| 500 | 3.8 |
| 600 | 4.5 |
| 700 | 5.3 |
| 800 | 6.0 |
| 900 | 6.8 |
| 1000 | 7.5 |
Crème glacée, vanille — C. café → g
| C. café | g |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 6 |
| 3 | 8 |
| 4 | 11 |
| 5 | 14 |
| 6 | 17 |
| 7 | 19 |
| 8 | 22 |
| 9 | 25 |
| 10 | 28 |
| 11 | 30 |
| 12 | 33 |
| 13 | 36 |
| 14 | 39 |
| 15 | 41 |
| 20 | 55 |
| 25 | 69 |
| 30 | 83 |
Crème glacée, vanille — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tableau de conversion pâtisserie
Poids exacts en grammes pour la farine, le sucre, le cacao et tous les ingrédients de pâtisserie. À imprimer et afficher.
Conservation et ustensiles
- Conservez dans un placard frais et sec (sous 21 °C), à l'abri du soleil.
- Boîtes hermétiques : les ingrédients secs gagnent 1 à 2 % de masse en air humide.
- Tournez les stocks : premier entré, premier sorti.
- Vérifiez les DLC ; la puissance baisse avant que le produit ne paraisse vieux.
Gardez congelé ; limitez les écarts de température pour éviter les cristaux de glace.
FAQ
- Why does weight vary by brand?
- Air overrun differs; weighing gives consistent portions regardless of fluffiness.