Agents levants, levure chimique à double action, phosphate simple : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Pour Agents levants, levure chimique à double action, phosphate simple, la cuillère à café est une micro-dose de pâtissier — la technique compte plus que la marque.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Agents levants, levure chimique à double action, phosphate simple (0.933 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Agents levants, levure chimique à double action, phosphate simple — c. à café → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

tsp	g
1	5
2	9
3	14
4	18
5	23
6	28
7	32
8	37
9	41
10	46
11	51
12	55
13	60
14	64
15	69
20	92
25	115
30	138

Questions fréquentes

1 g compte-t-il pour une cuillère à café de Agents levants, levure chimique à double action, phosphate simple ?: Pour les agents levants, oui — 1 g d'écart sous- ou sur-lève un gâteau. Utilisez une balance.
Agents levants, levure chimique à double action, phosphate simple vieux pèse-t-il autant même s'il lève moins ?: Oui — la puissance chimique baisse avec le temps mais le poids en grammes par tasse reste constant. La table reste valable ; remplacez pour la levée.

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12	55
13	60
14	64
15	69
20	92
25	115
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10	46
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