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Haricots de Lima, grosses graines mûres, cuits, bouillis, sans sel

Fèves larges cuites; densité reflète l hydratation complète.

Pesez pour ragoûts, salades ou purées afin de garder texture et ratios.

Quick convert

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité : USDA FoodData Central

Storage & tools

  • Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
  • Gardez le réfrigérateur à 4 °C ou moins et le congélateur à -18 °C.
  • Refroidissez les aliments chauds dans des contenants peu profonds.
  • Utilisez un thermomètre d’appareil pour vérifier la température.

Refrigerate in cooking liquid up to 4 days or freeze in portions.

Sources: CDC · FDA

FAQ

Inclure le liquide au poids ?
Si vous n utilisez que les fèves, égouttez puis pesez; avec liquide, utilisez la densité indiquée.

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Marre de convertir ?

Pour cuisiner avec précision, pesez vos ingrédients.

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