muffin au son : combien de grammes dans une tasse ?
Les muffins au son sont copieux, riches en fibres, au goût de blé légèrement sucré.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 0.3 | 28 |
| 0.5 | 57 |
| 0.8 | 85 |
| 1.0 | 114 |
| 1.5 | 170 |
| 2.0 | 227 |
Servez au petit-déjeuner ou en encas; ajoutez fruits ou noix, ou ouvrez et grillez avec beurre.
Questions fréquentes
- Puis-je secouer ou tapoter la tasse pour tasser muffin au son ?
- Non — tapoter compacte le grain et ajoute du poids. Remplissez doucement et arasez sans secouer.
- L'humidité ajoute-t-elle du poids à muffin au son dans le temps ?
- Un peu — les grains secs absorbent l'humidité ambiante, gagnant 1 à 2 % de masse en environnement humide. Conservez hermétiquement.